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可愛い野菜たち

少しずつプランターを増やしています。
芽がたくさん出ていて、毎日見るのが楽しみになってきています。

ラディッシュの赤い根がちょっとだけ膨らんでいました。

収穫できる日を心待ちにしていま～す
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プランターを作りをしました素人の集まりですが、何とか形になりました！！チンゲン菜の芽がたくさん出ていたので、植えなおしました
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熊本名物一文字のぐるぐる巻きです！茹でた一本のねぎを切らずに使用します。3分の1位を５ｃｍ幅で束ね（折りたたみ）、残りのねぎの部分でくるくるっと巻いて出来上がり！酢味噌（味噌1、砂糖１、酢１、出し汁１...
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サラダ菜です！種を蒔き、一ヶ月が過ぎてここまで成長してくれました。途中、寒さが強かったのでなかなか大きくならなくて心配しましたが。。。今では、7種類のサラダ菜がビッシリです。育ててみてわかったことは、...
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私の数少ない趣味のひとつは映画鑑賞です。以前から楽しみにしていた「オーストラリア」皆さんご覧になりましたか？！ニコール・キッドマン、ヒュー・ジャックマンが出演されています。イギリス貴婦人の愛と冒険の旅...
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グリル鍋上の写真はホットプレートより深さがあるグリル鍋です。使い方はホットプレートと全く同じですが、鍋のように深さがある分、焼き物、鍋物、炒め物、蒸し物と全ての調理に適しています。キムチ鍋(左の写真）...
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「緑提灯」について国産の食材を半分以上使っているという、店主の心意気を表現した緑色の提灯のことです。星の数で国産食材の使用量が分かるようになっています。★・・・・・・・・・・・国産食材５０％★★・・・...
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ついに見つけました！！知ってますか？赤提灯は皆さんご存知だと思いますが、この緑提灯地場産品応援の店の出入り口に、つるしてあるんです。これは、自給率アップに貢献したい飲食店が、食に対する心構えを星の数で...
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3月22日はいよいよ国家試験ですねうちの栄養士さんもラストスパートで、昼休みも集中して勉強されています。合格率も２０％前後で、本当に狭き門となっています。4年大学卒業の方は1年間の実務経験で受験資格を...
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韓国のお土産です！あじさい茶を頂きました。口に含んだとたん、さっぱりとした爽やかな旨みが広がり、そのあと優しい甘みが持続するので、とっても飲みやすいお茶でした。あじさいの葉がこんな素敵なお茶になるんで...
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