2010-11-24 (Wed) 06:36
鯛の皮とり
鯛の刺身に挑戦しました。
皮をはぐのがいまいち苦手で、なんとかこんな状態まで調理することが・・・
こんなのは慣れが必要ですよね。
最近、切り身ばかり買っているので、たまにはこんな作業も実施しなきゃと思いました
。
（ヒサコ
）
鯛の刺身に挑戦しました。
皮をはぐのがいまいち苦手で、なんとかこんな状態まで調理することが・・・
こんなのは慣れが必要ですよね。
最近、切り身ばかり買っているので、たまにはこんな作業も実施しなきゃと思いました。
（ヒサコ）
