2010-07-18 (Sun) 07:31

刺身のツマ

(無題)刺身には色んなツマが付いていますよね。

かつらむきした大根
大葉(青シソ)
わさび

中央にある細長いのは
穂ジソ(未熟な実)っていいます。
せっかくなので、茎から未熟な実をはずして刺身と一緒に食べてくださいね。


(ヒサコ)

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