2010-02-11 (Thu) 06:22
オリーブオイル
オリーブオイル好きの私のために、わざわざ
小豆島まで旅行に行ってくれた両親のお土産です
最近は
揚げ物をしないようになりました

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だから、
オイルを料理にかけて食べています。
野菜のビタミン類はオイルと一緒に食べると、ビタミンの吸収がグンとアップします
けれど・・・
身体に良いからといって、オイルの取り過ぎはよくないです
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オイルは一日大さじ1杯程度にしましょう

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