節分です!
子どもの頃、よく豆まきをしたものです。
福や鬼の面も手作りしてました。
最近では後片付けが楽なように、殻付きピーナッツを使用したり・・・
これは、学校給食にでる豆菓子です。
10種類
(落花生・大豆・アーモンド・松の実・ひまわりの種・かぼちゃの種・片口いわし・昆布・胡麻・のり)
が入っています。
袋に書いてある
「健脳食」とは
、頭がよくなる食べもののこと。
その方法は
、「白砂糖を断ち、肉食過剰をやめ野菜や海草及び木の実や種子を取る」と説明書きがしてありました。
美味しい豆類ですが、学校給食では不人気で残す子が多いみたいです。
かぼちゃやひまわりの種が嫌みたい・・・