2009-12-08 (Tue) 07:06

料理教室の状況

月曜日の料理教室

教室は5名位がベスト人数だけど、
最近は10人を越える盛況ぶりです

女性が2~3名で、ほとんど男性だから、
異様に教室が狭く感じます。。。

棒立ちしている参加者も居るし、
全員に声をかけて、実習してもらうのもなかなか大変で・・・

みんな参加できる教室の内容を真剣に考えなきゃぁ

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2009-12-07 (Mon) 06:53

自立支援の経過です。

個別に調理指導しています。当初は「栄養士さんも一緒じゃなきゃ作れないよぉ」って感じでしたが、自立支援を始めてひと月にもなると、「今日は、何作ろうかなぁ・・・」って、一人で献立決めて調理できるようになっ...
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2009-12-06 (Sun) 06:39

異物混入(驚)

ほんとごめんなさい!!ガトー・オ・ショコラを手作りして・・・食べたら、ケーキの下の敷紙に「脱酸素剤」が混入してました。ココアパウダーの中に入っていた物を気づかなくて、焼いてしまいました。。。こんな失敗...
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2009-12-05 (Sat) 06:30

ゴスペラーズコンサート

♪ゴスペラーズのコンサート♪りなちゃんと一緒にコンサートに行ってきました♪仕事が終わって直行でギリギリセーフでした(汗)あの、CM♪ウイスキィ~~がお好きでしょぉ~♪生声にうっとり恋のタメイキ(*&d...
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2009-12-04 (Fri) 07:02

焼肉試食会

万能調味液での試食会味に強く、うるさい方々自宅に招き、試食会を開きました。「なんで、こんなにやわらかいの?」「さっぱりして、美味しい」「まろやかで、子どもも好きな味だと思う」などなど・・・結構、好評で...
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2009-12-03 (Thu) 06:56

試作品完成

万能調味液!結構バランスのよい、試作品が出来上がりました。。。ちょっと、肉にも漬け込んでみようかと。。。
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2009-12-02 (Wed) 06:52

試作中

万能調味液を調合中商品開発の相談があって、今、奮闘中です。。。(極秘)
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2009-12-01 (Tue) 06:54

特別な季節です♪

大好きな季節となりました♪12月1日です!この一年の締めくくり・大切な月となりました!終わり良ければ全て良しです更に良い年に向けて、命一杯楽しみたいですね(笑)今、愛車のBGWはJazz・・・クリスマ...
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2009-11-30 (Mon) 06:33

無農薬みかん

無農薬みかんです!皮に黒いちいさな点々があり、なんだか安心感があるみかんです♪皮をむくと、みかんの香りが部屋中に広がり、一瞬にしてアロマの世界です!!鮮やかなオレンジ色の果肉がしっかりと口の中で主張し...
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2009-11-29 (Sun) 06:31

空腹を満たす。。。

 家族も・帰る家も無い人の支援愛されることを知らない・・・愛することもわからない・・・人に必要とされていない・・・生きる価値が見出せない・・・・・・・・・・・日々をしのぐだけの小銭と、火の気...
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