2009-09-25 (Fri) 07:20

アスパラギン酸!

アスパラフライ

アスパラギン酸!

栄養ドリンクなどに入っているので知っている方も多いと思います。

アスパラガスから発見されたアミノ酸が
アスパラギン酸です!

知っていましたか?!


疲れたときに増える乳酸を分解し、新陳代謝を進めて疲労回復を助けてくれるんですよ!



茹でるより、
炒めたり・揚げたり・いたりしたほうが
ビタミンCの損失はすくないんです

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