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豚カツをスティック状に作るとすごく便利ですよ！

通常、豚カツ用に切ってあるロース肉を、一枚の形で揚げますよね。。

ちょっと、見た目を変えて作ってみませんか。

ロース肉を棒状に切り、塩コショウで下味をつけて、小麦粉・卵･パン粉をつけて、油で揚げると写真のようになります。


これが、すごく便利なんです。お弁当に入れるときも、カツカレーに盛り付けるときも、とにかく食べやすいし、小分けしやすいから、重宝します。。。
私は常に大量に作ってストックしています。急なお客様なときも、取り扱いがしやすいから、揚げる時間も短縮できます。
これを初めて食べる友人は「私も今度からこんな風に作ろう！」って喜んでくれます