2009-04-12 (Sun) 08:07
たけのこ料理の新感覚！
田舎なので「たけのこ」のおすそ分けが、毎日のように、食卓にのぼります。。。
贅沢な話ですが、たけのこ料理の定番である煮物や和え物に「食べ過ぎてあきたぁ・・・」という方！！
簡単で子どもも大人も大好きな「たけのこの唐揚」を作ってみませんか？
「たけのこで作る、なんちゃって唐揚」
＜材料＞茹でたたけのこ、からあげ粉（市販品）
＜作り方＞ビニール袋に、一口大に乱切りしたたけのことからあげ粉を入れて、よく振ってください。揚げ油で狐色に揚がったら出来上がりです。
とっても簡単で、鶏の唐揚に負けない美味しさです。
ビールのつまみに、ご飯のおかずにヘルシーな唐揚についつい手が伸びてしまいますよ。
