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菜色健美! 色のパワーで体が元気になります。 野菜や果物の色はカラフルです。 多彩な色合いは料理を華やかに仕上げ、楽しませてくれます。その上天然の色素は病気を寄せ付けない強い力を秘めています。食材の特長を知って上手に付き合えば、健やかに美しく過ごすことができそうです。 赤・緑・紫・黄・だいだいの5色の食品を食べる工夫もちょっとだけ心がけると食卓が豊かになりますよね。
明日から色について取り上げてみたいと思ってます。