昨夜、友人が自宅まで届けてくれました!
釣りたて、天然真鯛とガラカブです。
島原沖まで船で行って釣って来たって。
大きさが分かるように、ペンを置いてみました。
「刺身が美味しいよ!」
「キッチンバサミで、エラや内臓取ったらいいよ。」など、いろいろアドバイスくれたけど、
骨が硬くて、悪戦苦闘した結果・・・
頭はぶつ切り。身は二枚おろし
せっかくの天然物がグジャグジャに・・・ごめんっ・・・
実は、出刃包丁が無かったんです。。。
今度持ってきてくれるときは、包丁持参でお願いしま~す
(ヒサコ)