2010-09-04 (Sat) 07:28

料理教室のひとコマ

(無題)
小豆の缶詰;大1缶
団子の粉(米の粉)1袋;200グラム
豆腐1丁


団子の粉に豆腐を混ぜてこねて茹でます。
茹でた団子を小豆の甘煮で和えるだけ。


水を一切使わず豆腐のみで作る団子は、
カロリーが半分になる上に、
やわらかくふわっとした口当たりです。
良質なタンパク質も一緒にとれるので、
お子様や高齢者の方にも安心して食べていただけます。

簡単で、すぐに作ることができると好評で、
何度も教室で登場するメニューです

(ヒサコ

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