2010-06-29 (Tue) 07:46

茹でて切るのみ!

(無題)料理初心者の方と、
「豚しゃぶサラダ」を作りました。

豆腐は手で適当な大きさに崩して。

きゅうりと、トマトを食べやすい大きさに切って。

包丁の使い方に少しなれたら、

もやしと豚薄切り肉を茹でていきましょ
火の使い方を覚えていきます。

コンロの火をつけるって
簡単そうだけど、怖い人もいます。
「火加減はどんな?」
「鍋はどれ?」

そぉ!なんでも経験。。。
一つずつ、覚えていけばいいんです

味付けはドレッシングのみでOKです。
(ヒサコ

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