2010-01-29 (Fri) 06:51

白玉ぜんざい

ぜんざい材料

手作り白玉ぜんざい

だんごこねぜんざい煮る
(1)白玉粉に水を少しずつ加え、耳たぶの硬さにこねる。
(2)鍋にゆであずき缶と、2倍の水を入れて、沸騰させる。(甘さは好みで確認します)
(3)(1)の団子を食べやすい大きさに丸め、(2)の鍋に入れ、団子が煮えたら出来上がり。
 ※団子は水面に浮き上がったら煮えています!!
ぜんざい
上の材料で、12人分の白玉ぜんざいが出来上がりました

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