2009-07-04 (Sat) 07:25
男の手料理（なすのマヨ焼き）
男の料理教室＜なすのマヨ焼き＞
(1)なすは皮付きのまま、３ｃｍの輪切りにし、ホットプレートに並べます。中火（１６０度）でふたをして、蒸し焼きします。（テフロンなので、油は使いません）
(2)きつね色になったら、裏返します。
(3)マヨネーズをのせて、ふたをして１分くらい焼いたら出来上がり。(4)食べるときにかつおぶしをかけると、より美味しいです！
(2)きつね色になったら、裏返します。(3)マヨネーズをのせて、ふたをして１分くらい焼いたら出来上がり。
