2009-05-18 (Mon) 07:29

広島風お好み焼き

広島風お好み焼き

平和記念公園の側で広島風お好み焼きを頂きました。

うどん麺で注文してみました。

私が見た限り、どこの店でもおたふくソースがあった感じです。

お好み焼きには、鰹節と青海苔が付き物とだと思っていましたが、上には刻みねぎ(生)のみがトッピングされていたのは、この店の特長だったのでしょうか?
普段自宅では関西風のお好み焼きを作ります。
宮島

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