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鍋にサラダに焼肉に。。。

とても重宝するのが庭先のちょっとした青菜です。
玉子焼きに刻んで混ぜて、生のままサラダにアクセントとして。ホットプレートで焼き野菜でも抜群です！！

この春菊は、種類が違うのか寒いせいなのか、あんまり大きくないです。（１５ｃｍくらいです）
香りが嫌なのか虫もつかないし、便利な野菜です。

けれど、味と香りがとっても強くて、料理に入れると存在感がすごくあるんですよ。