2011-03-17 (Thu) 06:50

残り野菜で。

(無題)

 冷蔵庫の残り野菜とコンソメ顆粒を煮込み。
トマトジュースを一本加えるだけで、
とてもおいしいトマトスープができあがり。

写真の緑色は
レタスを購入したときに捨てる部分、
外の葉の硬い部分を入れています。
食材を無駄にしないように心がけています。
(ヒサコ

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