2011-02-27 (Sun) 06:38
きなこもち
料理教室で「餅のゆで方」を伝授。。。
「沸騰したお湯に餅を投入したら、蓋をし火を止めます。3分ほどして蓋をあけると、形が綺麗なままやわらかい餅の出来上がり」
レンジでチン！でもやわらかくなるけれど、
高齢者の方は使い慣れたガスコンロが調理しやすいみたいです。
（ヒサコ
）
料理教室で「餅のゆで方」を伝授。。。
「沸騰したお湯に餅を投入したら、蓋をし火を止めます。3分ほどして蓋をあけると、形が綺麗なままやわらかい餅の出来上がり」
レンジでチン！でもやわらかくなるけれど、
高齢者の方は使い慣れたガスコンロが調理しやすいみたいです。
（ヒサコ）
