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豚肉の旨みがしっかりあるベーコンは重宝しますね。 ハム類は冷凍庫に保存しています。 仕事の帰りに買い物に行くのが億劫になりがちな冬には、ウインナーなどが大活躍です。 ポトフ・鍋・ピラフ・サラダなど、冷蔵庫の残り物が美味しそうな料理に大変身します。 冷蔵庫の有り合わせで、何品作れるかってのが得意技です。 (ヒサコ)