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ノンオイルのドレッシングをかける前に、
サラダにオイル（αーリノレン酸）をかけていただきませんか。。。

ビタミンＡ、Ｄ，Ｅなどは脂質に溶けて吸収される栄養素です。
体内に上手く取り入れるためにも、
一日大さじ１杯を目安にしたらいいですよ。

＊αーリノレン酸であるえごま油やしそ油は高価なので、サラダのような少量使いにはぴったりです。ちなみに、オリーブ油はオレイン酸です。

（ヒサコ）