2010-05-06 (Thu) 07:20
最近話題の野菜！
アイスプラント：別名ソルトリーフ- 根から塩分を吸い上げて、葉や茎の表面の水泡に溜め込むので、食べたときに、ほんのり塩味がします。
- クエン酸とリンゴ酸を含むので、ほんのり酸味も加わります。
- えぐみが全くなく、シンプルな味。
- サラダで食べるのがオススメです。
- ワインやお酒に合うとも評判です。
- 口の中でプチっとはじける食感です。
- 噛んだときに水泡が弾けて、とってもジューシー。さらに、サクサクした歯切れの良さで、口の中に残りません。他にない、クセになる食感です。
- これだけで、１３０円でした
やっぱり、熊本は野菜が安いよね
- （ヒサコ
）
