2010-04-27 (Tue) 07:18

蒸しパン作り!

(無題)レーズン入り&黒糖入り蒸しパン

作り方(5人分)

(1) ホットケーキミックス200g+水200cc
をかき混ぜる。

(2) (1)の半量に、レーズンを(写真の白色)。
残りの半量には、黒糖を混ぜて(写真の茶色)。

(3) 10分蒸したら出来上がり。
(蒸しあがりは、竹串を刺して何も付かないのを確認する。)

料理教室で、
(1)の分量を3倍にして、15人分作りました

レーズンと黒糖の分量はお好みで。
入れなくても充分美味しい蒸しパンなんです

とっても簡単で、好評でした

(ヒサコ


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