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水あめです！

左から黒米・赤米・緑米で作られた水あめです。

生姜をおろして（すって）、この水あめをひとさじ入れて、生姜湯で頂いています。


ちょっと、ほろ苦く・甘みはとても少なく、薬っぽい味が独特です。
それに生姜の味が加わるので、余計に薬効って感じがします

美味しいとは言えませんが、
「な～んか、身体に良さそう！」って思いながら飲むようにしています（笑）

「病は気から」ってね